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中央廚房凈菜清洗加工流水線，諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)蔬菜清洗，低溫殺菌，洗箱機，風干機醬料炒制設備的專業(yè)食品加工企業(yè)。該蔬菜清洗機為大型商用蔬菜清洗機系列，主要用于的行業(yè)是葉類蔬菜凈菜加工，中央廚房凈菜配送工程，海產(chǎn)品清洗，食用菌類產(chǎn)品清洗，醬菜清洗等食品清洗工作，該設備在傳統(tǒng)人工清洗的基礎上加以改進使設備在不損傷清洗物料的同時清洗產(chǎn)品更*，從而代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工清洗，為企業(yè)減少用工量，減少人工成本的支出，是企業(yè)增產(chǎn)增效的優(yōu)良蔬菜清洗設備。
中央廚房凈菜清洗加工流水線 清洗特點：
蔬菜清洗機設備配有漩渦氣泵，清洗池內注滿清洗用水，氣泵與水產(chǎn)生大量的氣泡對蔬菜進行氣泡翻滾清洗。蔬菜重量輕，易漂浮的特點。在清洗池的上方加設高壓噴淋裝置。高壓水的壓力將蔬菜打入水中進行反復的氣泡清洗。清洗后隨網(wǎng)帶勻速輸出。網(wǎng)帶的提升處可以加噴淋對蔬菜進行二次沖洗。網(wǎng)帶的運行速度可調。
清洗流程
1、在分揀清洗機上通過時，工人可以檢查物料的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。
2、 提升機：提升機的主要用途就是將需要清洗的蔬菜均勻的提升到清洗機中。
3、氣泡噴淋清洗機：采用雙槽體設計，便于清洗。槽體采用椎體結構，使排水更干凈，同時在放水口的另一側，備有清洗人孔，便于水槍進行*沖洗。通過設備底部的氣泡管噴出高壓氣體，帶動水上下翻滾，從而使蔬菜產(chǎn)生翻滾，加上槽體上部的高壓水噴淋，將漂浮上來的蔬菜再次打入水中，產(chǎn)生多次的翻滾，達到理想的清洗效果。水泵的進水處設有過濾網(wǎng)，將清洗過程中的漂浮物和雜志進行過濾。設備在提升段設有清水噴淋裝置，客戶可以根據(jù)清洗的要求，決定是否接入清水噴淋，該機有兩道請，道為粗洗、第二道為精洗，清洗過程中進行殺菌。
4、通過氣泡清洗機提升出來的蔬菜首先進入振動瀝水機，該機的主要作用就是將蔬菜大部分水先進行去除，另一個作用那就是起到一個振動布料的作用，通過振動的方式均勻的布料到風干機。
5、風干機：經(jīng)過清洗的蔬菜直接輸送到風干機上，通過風機吹出的自然風，達到去除表面水分的功效。
6、切菜機要可對部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進行切割。
7、包裝部分可采用氣調保鮮包裝機封裝。
8、凈菜加工包含了葉類蔬菜加工以及根莖類蔬菜的加工，如有需要去皮的設備還需要增加一臺根莖類蔬菜去皮清洗
技術參數(shù)（僅供參考具體以實際尺寸為準）
外型尺寸：5000*1650*1500mm
鏈板有效寬度：800mm
電源：380V /50Hz
清洗時間：可調
運行速度：可調
傳動功率：0.55KW
漩渦氣泵：3KW
循環(huán)水泵：3KW
售后服務：
1、設備安裝以及調試現(xiàn)場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在48小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現(xiàn)的問題，供方將提供高質量的維修服務和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
6、服務承諾
供方專凡是上門服務將在24-36小時內到達現(xiàn)場。
7、售后服務零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時內特快發(fā)出
信息以及圖片不夠全面可以添加進行詳細交流，業(yè)務
